Cotiledón es un lugar para la agricultura regenerativa, el autocuidado holístico y la conexión dentro de la comunidad en Curanipe, Chile.
Estamos trabajando para ofrecer verduras y productos orgánicos, turismo sostenible, clases de yoga y talleres.
Los cotiledones son las hojas dentro de una semilla. Forman parte del embrión y son las primeras que aparecen después de que la semilla ha germinado. Son distintas a las futuras hojas de una planta y son esenciales para su nutrición y el inicio de su vida.
Elegimos este nombre porque siempre ha sido un momento de gran alegría cuando los cotiledones emergen del suelo a la superficie. Creemos que nuestro proyecto, incluso en su pequeña escala, es parte de un cambio fundamental y necesario en la forma en que practicamos la agricultura, nos preocupamos por el medio ambiente, la sociedad y las generaciones futuras.
Misión
Estamos ubicados cerca de Curanipe, en la Región del Maule, Chile. Esta es una zona caracterizada por sus hermosas playas y ríos (como el Chovellén), montañas y parques nacionales que ofrecen una gran variedad de actividades al aire libre, así como de relajación y conexión con la naturaleza. Una parte importante de esta zona, sin embargo, ha sido fuertemente explotada con monocultivos; bosques nativos fueron quemados masivamente para la producción de cereales, reemplazados luego por los enormes cultivos de pino y eucalipto que definen el paisaje el día de hoy.
Esto ha conducido a una gran falta de biodiversidad y a un bosque natural muy reducido, que tiene como consecuencia graves problemas ambientales, sociales y agrícolas: la escasez de lluvia y agua en general, así como la degradación del suelo, entre muchos otros, afectan la agricultura a pequeña escala y a los negocios locales.
Nuestra misión es contribuir a una re-diversificación de la flora y la fauna, regenerar la tierra mediante la práctica de una agricultura biodiversa que promueva la economía local y el suministro de alimentos local.
Además, queremos generar un espacio de encuentro, donde la gente tenga la oportunidad de conocer lo que hacemos, intercambiar conocimiento y compartir su experiencia con nosotros para que este tipo de agricultura se extienda cada vez más.
Estamos ubicados cerca de Curanipe, en la Región del Maule, Chile. Esta es una zona caracterizada por sus hermosas playas y ríos (como el Chovellén), montañas y parques nacionales que ofrecen una gran variedad de actividades al aire libre, así como de relajación y conexión con la naturaleza. Una parte importante de esta zona, sin embargo, ha sido fuertemente explotada con monocultivos; bosques nativos fueron quemados masivamente para la producción de cereales, reemplazados luego por los enormes cultivos de pino y eucalipto que definen el paisaje el día de hoy.
Esto ha conducido a una gran falta de biodiversidad y a un bosque natural muy reducido, que tiene como consecuencia graves problemas ambientales, sociales y agrícolas: la escasez de lluvia y agua en general, así como la degradación del suelo, entre muchos otros, afectan la agricultura a pequeña escala y a los negocios locales.
Nuestra misión es contribuir a una re-diversificación de la flora y la fauna, regenerar la tierra mediante la práctica de una agricultura biodiversa que promueva la economía local y el suministro de alimentos local.
Además, queremos generar un espacio de encuentro, donde la gente tenga la oportunidad de conocer lo que hacemos, intercambiar conocimiento y compartir su experiencia con nosotros para que este tipo de agricultura se extienda cada vez más.
Visión
Lo que está hoy poblado de pinos se transformará en un huerto de 3000 metros cuadrados de gran diversidad, con el objetivo de ofrecer comida nutritiva, orgánica y local a la comunidad, así como también sustentarnos a nosotros mismos.
La horticultura biointensiva en un espacio reducido, con todos los beneficios de la cohabitación entre diferentes especies, nos permitirá trabajar mayoritariamente a mano, evitando el uso de combustibles fósiles y maquinarias pesadas.
Tendremos dos pequeñas cabañas para visitas, con las queremos brindar un destino de turismo sustentable, un lugar para relajarse, pasear por los hermosos alrededores y disfrutar de nuestra comida y nuestros productos.
Habrá un centro comunitario para clases de yoga y prácticas que enriquecen el crecimiento personal, como la terapia Gestalt y los enfoques ayurvédicos. Se ofrecerán también talleres sobre horticultura y agricultura regenerativa.
Acompáñanos en la realización de esta visión en instagram :)
¿Quiénes somos?
Somos Lea y José.
José es agrónomo y jardinero. Después de trabajar en el campo de la agricultura convencional, se sintió desilusionado y entristecido de ver cómo se maltrataba la tierra y la sociedad. Comenzó a aprender sobre permacultura en 2017 y encontró su camino en la la horticultura y agricultura regenerativa.
Lea es psicóloga, terapeuta Gestalt y profesora de yoga. Ha trabajado con refugiados y jóvenes. Sueña con un lugar en el que, además de la agricultura regenerativa, se ofrezcan clases de yoga, distintos tipos de terapias e instancias de encuentro.
Queremos trabajar junto con la comunidad local y entender cómo podemos cooperar, desde nuestra práctica, en armar redes de la agricultura sostenible y regenerativa.
